料理教室&イベントレポート

COOK×で開催された料理教室・イベントです。お気に入りの料理、料理家さんを見つけてください。

  1. お手軽なフランス家庭料理教室

    こちらのクラスは、フランス語学留学の際に知り合ったフランス人女性から学んだ、フランス家庭料理をテーマに、フランス人の日常や食卓をお伝えしているクラスです。料理レシピだけでなく、なぜそのような料理が生まれたか、発祥場所の説明も加え、レッスンをさせていただきました  ...続きを見る

  2. 時短で簡単に、食材のレパートリーが増やせる料理教室

    5月26日、料理教室を開催しました(^^)お越しくださった方々、本当に心からありがとうございましたm(_ _)m基本の栄養の講義では、最新の栄養の話をメインに説明させていただきました。栄養素の話や消化の話、婦人科系の病気によく効くものや、調味料の意外と知らない  ...続きを見る

  3. よねむらさおり:野菜を切ってストレス解消!毎日が豊かになる野菜の切り方レッスン

    今さら人に聞けない野菜の切り方を徹底的にお伝えします。正しい立ち方、包丁の持ち方から15種類の野菜の切り方まで。普段まったく料理をしない初心者の方はもちろん、毎日台所に立っている主婦の方にも、様々な方に受けて頂きたいレッスンです。レッスンの後は、切った野菜をふ  ...続きを見る

  4. 管理栄養士・遠藤侑里が主宰の”思いやりのある台所♡”

    ” 思いやりのある台所 ”では、 いそがしい女性や料理が少し苦手な女性でもできる カンタンな”ズボラ飯”をご紹介しています。 ただ、”ズボラ飯”と言っても、 ただのズボラ飯ではありません。 管理栄養士としての知識を活かし、 栄養バランスを考えたメニ  ...続きを見る

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