6月5日 2021
腸活レッスンを開催いたしました
『腸から元気に巡る身体を手に入れる』をモットーに簡単、継続可能な美味しい料理を提供させていただいております。
今回はレシピの腸活ポイントの他、基本調味料の選び方もまじえお伝えしました。
口に入れた瞬間、美味しい〜❣️幸せ〜💖の声が何よりも嬉しいです。
家族、友人たち、周りの大切な方の健康を守りたい、幸せを届けたい、その想いが皆さんに循環していけるように 今後もお伝えしていきたいです。
【メニュー】
・ふわふわ麹がんもどき
・ごちそう茶碗蒸し
・炊き込みご飯ご飯
・きゅうりの一本漬け
・鮮魚のハーブ焼き
※コロナ感染対策として手洗い消毒、室内換気を しっかり行ったうえレッスンを行いました。
当日の料理紹介
参加者の声
・腸活を意識した麹を使ったメニューでした。メニューのバランスも良く、麹の知らない使い方がたくさんあって勉強になりました。作り方では材料や調味料の分量調整もわかりやすく説明していただきました。美味しい上に身体にいいメニュー、家庭でも実践しようと思います。
・麹の使い方を教えていただいたり、調味料もこだわっていて、身体によいお料理を教えていただいて、とても勉強になりました。
作る工程や火加減等、実際目の前で丁寧に教えていただけて分かりやすく、また自宅でも作ってみようと思います。
食器やテーブルコーデもとっても素敵で勉強になることばかりでした。
・デモ形式のレッスンでは手際良く作る姿を拝見して勉強になりました。身体にも良く、簡単美味しい幸せご飯は感動する美味しさで、自宅でも作るのが楽しみです。
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