11月, 2015 | COOK×BOOK(クック・バイ・ブック)

11.172015

SEO対策の誘惑

こんなささやかなホームページでも、ある目的がある人たちは探しあてます。ホームページを公開してから1ヶ月余がたちましたが、SEO対策の勧誘をいくつかいただいています。電話での勧誘で、パソコンで検索させて、説明する手法です。
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11.152015

4年前の「きょうの料理ビギナーズ」でつくる

勉強のためと料理番組を見ています。録画して時間のあるときにざっと見るのが精一杯。今録画しているのは、「きょうの料理」と「きょうの料理ビギナーズ」です。ビギナーズは以前はテキストを毎月買うほど熱心に見ていたのですが、最近はながら見（？）です。
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11.132015

栗原はるみさんのレシピでつくる

「LEE」１２月号に付録「栗原はるみ献立ノート」が付いていたので買ってみました。いまや料理家のカリスマとも言える栗原はるみさんのレシピを早速つくってみました。まずは＜麻婆豆腐＞。中華料理の定番ですが、栗原流は豆腐の料が多い（一人分豆腐１丁）と豆板醤をたくさんいれること。
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11.112015

料理教室のお勉強

レンタルキッチンをやっているのだから、料理教室がどのように行われているかを知っておくことは重要です。若い頃はいくつか料理教室に通っていたのですが、最近はまったくいっていません。久しぶりにいってみようと、時々料理教室体験をしています。
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11.82015

看板のこと

住宅街の中にあるクック・バイはひっそりと看板をあげています。看板をみて「入ってみようか」という店ではないので、ご利用になる方への案内としてささやかな看板をあげています。こんなささやかな看板ですが、出来上がるまで結構大変でした（笑）。看板専門のところをネットで探して、注文しようかと思いました。
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11.52015

日経MJの掲載紙をいただきました

先週、10月28日発売の日経MJに紹介記事を載せていただきました。その掲載紙が今日届きました。小さい記事なのに恐縮します。掲載紙には宛先としてイーリビング　広報とあります（イーリビングはここの運営をしている会社です）。広報の部署はないのですが届きました（笑）。
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11.22015

肉じゃがをつくる

一昨日の土曜日は、2件のご利用がありました。13～20時半頃まで続けてのご利用でした。詳しくは書けませんがハロウィーン効果です。昨日は予約も入らなかったので、夕飯をつくってキッチンの使い勝手を試してみました。メニューは「肉じゃが」と「きゅうりとたこの酢の物」です。
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