12月 2016
よねむらさおり:野菜を切ってストレス解消!毎日が豊かになる野菜の切り方レッスン
今さら人に聞けない野菜の切り方を徹底的にお伝えします。
正しい立ち方、包丁の持ち方から15種類の野菜の切り方まで。
普段まったく料理をしない初心者の方はもちろん、
毎日台所に立っている主婦の方にも、
様々な方に受けて頂きたいレッスンです。
レッスンの後は、切った野菜をふんだんに使ったランチを頂きます。
日頃の食事を考えるのに役立つミニ講義付きです。
講師:よねむら さおり
ブログ http://ameblo.jp/yone-sanpo/
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蒸し豚&野菜
アボカドとキャベツのシンプルサラダ
みそ汁
ごはん
参加者の声
・力を入れずに切れることに感動しました。野菜を切るのが楽しいと、料理もストレス なく楽しく出来そうです。
・とっても楽しかった!長ネギの輪切りで一発で違いが分かったので感動しました。
・自己流になっていた切り方の基本を教われ、楽な切り方、繊維に沿った栄養を損なわない切り方で料理が出来て、もっと料理に興味が持てました。
・正しい姿勢と切り方を学べて良かったです。これから家でも意識してやっていこうと思います。
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