料理は日々の「賄い」としてとても大切な行為です。でも、「賄い」だけでは寂しい。料理をつくって、「もてなす」。美味しい料理を「味わう」。このことが暮らしを楽しく、豊かにします。

クック・バイ・ブックは食を楽しみ、食を通して素敵な交流を広げるためのスペースをめざしてつくりました。みなさんのつくられる料理のように手作りで開いた場所ですが、素敵なひとときを過ごしていただく場所となるよう精一杯お世話をさせていただくつもりです。ご利用を心よりお待ちしております。

COOK×BOOK　店主　上村武男(KamimuraTakeo)