【5月19日開催】ワインによく合うフレンチおつまみのクラス

フランス人にとって、ワインを飲む時間は大切な時間です。

そんなとっておきの時間のお供になる「おつまみ」を、

何品かフランス人から教えていただきましたので、皆様と一緒に作りたいと思います。

すべてお手軽にできるものばかりです。

ワインと一緒にいただきましょう。

<メニュー>

・サーモンとクリームチーズのカナッペ

・マッシュルームとニンニクのオーブン焼き

・空豆のベニエ(揚げ物)

・一口サイズのキッシュ

※そば粉、小麦粉、乳製品等アレルギーのある方はご相談ください。

お願い:キャンセルは5月16日正午までにお願いします。
それ以降は、キャンセル代金が発生しますのでご注意下さいませ。
当日は、ワインをご用意いたします。お車での参加はご遠慮くださいませ。
【講師プロフィール】

 小川真澄(42)

 18歳の時に短大でフランス語に出会い、
 フランスの歴史や文化、食文化にも興味をもつ。
 ワインの販売、ホテルの企画室の仕事を経て、フランス留学。
 行ったり来たりをしトータル4年のフランス滞在と、1年半のスイス生活の経験あり。
 フランスで出会った女性達から料理を教わり、
 帰国後、自宅や、市民センターなどで料理教室を開催。
 資格はフードコーディネーター、ワインエキスパートを保持。
 お手軽に出来るフランス家庭料理を伝える他、ワインのお話、
 フランスの食文化を広めている。
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【詳細情報】

場所 COOK×BOOK(クック・バイ・ブック)
住所 〒152-0031 東京都目黒区中根1-21-5 ytkハウス1階
開催時間

5月19日(日) 14:00~18:00(片付け時間も含みます)

料金

4,500円

定員 7名
持ち物 エプロン

【ご予約】

申込みは、ご質問はこちらまで。

小川真澄

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