【3月23日開催】お手軽なフランス家庭料理教室

フランスに住んでいた時にフランス人ママから教わった

フランスの家庭料理を一緒に作りましょう。

フランスが好きな方、フランスには行ったことないけど食文化に興味ある方、

いつかフランスに行きたい方、誰でもご参加下さい。

フランスの食卓をご堪能下さい。

 

<メニュー>

・キャロットラペ(ニンジンのサラダ)

・そば粉のガレット(そば粉を使った食事用クレープ)

・タルト・タタン(リンゴのタルト/←変更になる場合あり)

※そば粉、小麦粉、乳製品等アレルギーのある方はご相談ください。

 

お願い:キャンセルは3月20日正午までにお願いします。
それ以降は、キャンセル代金が発生しますのでご注意下さいませ。

【講師プロフィール】

 小川真澄(42)

 18歳の時に短大でフランス語に出会い、
 フランスの歴史や文化、食文化にも興味をもつ。
 ワインの販売、ホテルの企画室の仕事を経て、フランス留学。
 行ったり来たりをしトータル4年のフランス滞在と、1年半のスイス生活の経験あり。
 フランスで出会った女性達から料理を教わり、
 帰国後、自宅や、市民センターなどで料理教室を開催。
 資格はフードコーディネーター、ワインエキスパートを保持。
 お手軽に出来るフランス家庭料理を伝える他、ワインのお話、
 フランスの食文化を広めている。


【詳細情報】

場所 COOK×BOOK(クック・バイ・ブック)
住所 〒152-0031 東京都目黒区中根1-21-5 ytkハウス1階
開催時間

3月23日(土) 14:00~17:00

料金

4,000円

定員 7名
持ち物 エプロン

【ご予約】

申込みは、ご質問はこちらまで。

小川真澄

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