COOK×:クック・バイというネーミングで、「×」をバイと読ませています。これはいささか強引な理屈からです。
英語で掛け算をどう言うか。たとえば２×７＝14　はTwo multiplied by seven equals fourteen.　となります。掛けるはmultiplied byです。だから　by　だけでは不正確。
でも、写真フィルムで大判の8×10インチのものを「エイト・バイ・テン」または「バイ・テン」といいます。これから「×」＝バイでいいだろうという理屈。

昨日の記事で書きましたが、元々は「COOK×BOOK」を計画していました。これであれば、バイ＝by で「本を使って、本によって」の意味。それに加えてバイ＝buyで「本を買う」と複数の意味を込められたのですが、×BOOKがないとその意味もなくなってしまいました。
どうして×がバイなの？　ときかれたことはまだないのですが、きかれたらどうしようと内心思ってます（苦笑）。