パーティーではパエリアが流行り?

クリスマスシーズン真っ只中、昨日は2組のゲストをお迎えしました。そのうちの1組のお客様から写真撮影をご依頼され、ダイニングルームへ。テーブルの上には豪華な料理が並んでいます。キッチンで腕を振るわれた美味しそうなディナーです。その中にはパエリアがありませ。そういえば先日お越しいただいたお客様もパエリアを作っていました。パーティーではパエリアが流行っているのでしょうか。
クック・バイにはパエリア鍋はありません。お客様はフライパンでパエリアを作っています。レシピサイトのクックパッドで「パエリア」「フライパン」で検索すると135件がヒットしました。昔、若い頃に中華鍋でパエリアを作りました。確か「男の料理」に載っていたレシピだと思います。今はフライパンで簡単にパエリアを作れることを(今更ですが)知りました。調理備品でパエリア鍋を用意しなくてはいけないかもしれません(笑)。

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